第一百八十一章 楚·厨艺大师·牧（2 / 2）

垫底的菜炒制断生，铺在碗底，烧上一锅红汤，楚牧将码好味的牛肉放入滚开的红汤中，牛肉便在红汤中肆意翻滚，不一会儿就熟了。

勾上芡汁，楚牧把锅里的牛肉连同汤汁倒入碗中，再在碗中撒上辣椒面、葱花，起锅烧油，放入干辣椒、花椒炝香，淋入碗中，顿时，一股浓烈的香气升腾起！

刘姨已经看呆了，这手艺溜啊，至少她自问，就算她来做，品相也最多就这个样子了！

要知道，刘姨曾经是在三星级酒店的厨房工作过的，这做材手艺，还是很不错的！

水煮牛肉做好之后，就到了回锅肉了。

热锅冷油，五花肉下锅“嗞嗞”作响，渐渐变成如灯盏窝一般的形状。

将就锅中的油，楚牧将郫县豆瓣、葱姜蒜放入锅中炒香，锅中的肉片便裹上了红亮亮的红油，煞是好看！

炒制的差不多了，楚牧放入蒜苗叶，翻炒几下断生，就开始调味了。

鸡精、味精、盐、生抽等调料一一放下去，再开大火爆炒几下，便出锅了，独属于回锅肉的香气也再一次弥漫在厨房郑

刘姨已经不出话了，曾经那个只会“炸厨房”的少爷，如今居然变成了厨艺大师，她还能个啥？

少爷牛比！

最后一个蒜泥凤尾就更不用了，简约而不简单的炒制，加上恰到好处的调味和火候的把控，凤尾的清香加上蒜泥的香气混合在一起，简直让人垂涎欲滴。

至少刘姨觉得她是看饿了！

“少……少爷？您这不是去上大学了吧？你这是去哪里偷学回这么好的一手厨艺啊？”

听到这话，楚牧得意的扬了扬脑袋，道：“刘姨，这下你知道了吧？我可不是只会炸厨房哦！”

“对对对！”

“阿婧走吧，开饭啦！刘姨也来点？”

楚牧一边打开电饭锅，里面的饭也煮好了，一边对王丽婧和刘姨招呼道。

“这……少爷，我就算了，我已经吃过了，还有卫生没有打扫完呢！”

虽然刘姨也想尝尝楚牧的手艺，但是或许是自卑，又或者是考虑自己的活儿还没干完，刘姨还是拒绝了。

“行了，都这么晚了，还打扫啥呀？明再来也不迟！来，尝尝我的手艺！从我就是吃您做的饭，现在您也来尝尝我做的怎么样。”

楚牧诚意满满的道，毕竟眼前这位照顾他们家饮食起居十几年了，楚牧也是吃着这位做的饭长大的，现在厨艺有成，当然想秀一秀了。

这时，王丽婧也话了：“刘姨，你就来尝尝呗，我给你，现在楚牧做饭可好吃了。”

王丽婧也看出，刘姨在楚家并不像别人家保姆那样生分，于是出言劝道。

“这……好吧，少爷吃了十几年我做的饭了，今我也尝尝少爷的手艺。”

刘姨笑着道，这种被关心的感觉真的很不错。

或许人会应为社会地位、财富、权力，而被分成三六九等，但是在人格层次，没有谁比谁低一等。

餐厅里，三人大口的吃着楚牧做的菜，刘姨对楚牧这手艺那是一个赞不绝口啊！

楚牧很得意，终于摘去了“炸厨房”的帽子，而让人王丽婧也很开心，原因无他，只是因为楚牧被别人认同、夸奖，她就很高兴！